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鳥ガラスープ

はまゆふの☆しあわせアロマ☆ヒーリング-DCF_0707.JPG

近所にできたやラーメン屋さんにて。こっちのは鳥ガラスープです

真っ黒い醤油ベース

関東のうどんつゆみたいな色です

味は同じしょうゆでも東京のよりはるかに濃い味

脂も浮いてますがくさみやしつこさはない

同じ瀬戸内でも尾道は魚だしが入ります

替え玉制度はありませんでしたが

福岡ラーメンの影響で導入する店も

高菜までおいてあったり

文化的な融合(笑)

面白いです。
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はまゆふ

セラピスト:はまゆふ
アロマ環境協会認定インストラクター。臼井レイキ、サードディグリー修了。ボディセラピストスクール卒業後、リラクゼーション整体サロンも経験。自宅でアロマ化粧品の講習、リラクゼーション、レイキヒーリング、天使のアチューンメントを提供。

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